नौ दिवसीय नवरात्रि उत्सव के दौरान बहुत से लोग उपवास करते हैं, जो विशेषज्ञों के अनुसार शरीर को डिटॉक्स करने का एक अच्छा तरीका है और साथ ही मन लगाकर खाने का अभ्यास भी करते हैं। लेकिन,कुछ लोग इससे वजन काम करने का और अपनी ईटिंग हैबिट सही करके, आपके शरीर को टोन करने का एक शानदार तरीका मानते है का कहना है कि “हालांकि नौ दिवसीय नवरात्रि उपवास आपके लिए विपरीत परिस्तिथियाँ ला कर आपके वजन को भी बढ़ा सकता है।”
आज के पोस्ट में हम ऐसे दो फ़ूड के बारे में जानेंगे जो इस नवरात्र में आपके लिए काफी अच्छे साबित हो सकते है।
पॉपकॉर्न के बड़े टब के बिना मूवी की सैर अधूरी लगती है। हालाँकि, क्या आप जानते हैं कि झटपट पॉपकॉर्न को आसानी से एक मनोरंजक विकल्प से बदला जा सकता है? भारतीय मखाना या फॉक्सेस एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है। पर अब यह पर मखानो को बात यहाँ पर क्यों।
“मखाना कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत है और एक स्वस्थ, अच्छे आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। इसमें प्रत्येक सर्विंग में अच्छी मात्रा में कार्ब्स होते हैं और यह कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन और फॉस्फोरस सहित कई सूक्ष्म पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है, ”पोषण विशेषज्ञ नमामी अग्रवाल ने एक इंस्टाग्राम पोस्ट में उल्लेख किया।
उन्होंने मखाना और पॉपकॉर्न के बारे अपनी पोस्ट में बताया।
पॉपकॉर्न
कैलोरी: 194kcal
प्रोटीन: 6g
फाइबर: 7g
अग्रवाल ने साझा किया कि पॉपकॉर्न में उच्च स्तर का सोडियम होता है जो रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकता है।
मखाने
कैलोरी: 180kcal
प्रोटीन: 9.7g
फाइबर: 7g
अग्रवाल के अनुसार, लोमड़ियों प्रोटीन और आहार फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं, और संतृप्त वसा में कम हैं। इनमें कैल्शियम भी होता है जो दांतों और हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
पोषण विशेषज्ञ पूजा मखीजा ने भी हाल ही में इंस्टाग्राम पर साझा किया और साझा किया कि “पॉपकॉर्न की तुलना में, फॉक्सनट्स में 67 प्रतिशत कम वसा, 20 प्रतिशत कम कैलोरी, 50 प्रतिशत अधिक कैलोरी होती है।”
क्या अधिक?
वे कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन और जिंक से भरपूर होते हैं।
वे एल-आइसोस्पार्टिल मिथाइल ट्रांसफ़ेज़ की उपस्थिति के कारण उम्र बढ़ने, के साथ आने वाली परेशानीओ जैसे चेहरे पर झुर्रीया में भी देरी करते हैं, जो क्षतिग्रस्त त्वचा कोशिकाओं की मरम्मत के लिए माना जाता है।
वे बालों के लिए भी अच्छे हैं!
इस आसान नुस्खे को आजमाएं!
- एक पैन में थोड़े देसी घी में मखानो को फ्राई करके खाये।
- कुछ काली मिर्च, मिर्च, मूंगफली, और हिमालयन गुलाबी नमक का पानी का छींटा डालें।
